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12月12日，由泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)、胡潤(rùn)百富、環(huán)球首發(fā)聯(lián)合主辦的2024年第四屆胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜發(fā)布活動(dòng)在泰興圓滿(mǎn)舉辦。本次活動(dòng)秉持傳播中國(guó)美食、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的初心，以“鮮食之都 引領(lǐng)‘味’來(lái)”為主題，年度盤(pán)點(diǎn)中國(guó)食品行業(yè)，高端集聚優(yōu)秀食品企業(yè)，解讀行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新，成為全行業(yè)拓寬視野、更新理念的“智慧盛宴”。400位食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)精英、行業(yè)翹楚參加活動(dòng)。
當(dāng)天，中共泰興市委副書(shū)記、泰興市人民政府市長(zhǎng)劉文榮，胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)王海峰，中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)范蓓，中共泰興市委常委、泰興市人民政府副市長(zhǎng)范存力，百果園總裁徐艷林，泰興市人大常委會(huì)副主任、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)黨工委書(shū)記王曉云，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、服務(wù)平臺(tái)主任馬海華，泰興市人民政府副市長(zhǎng)秦娟，環(huán)球首發(fā)創(chuàng)始人周巧娥，麻六記品牌推介官?gòu)執(zhí)m，安井食品總經(jīng)理江恒，光明國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)基金總經(jīng)理閔志東，全聚德副總裁王曉珊，吳猛鴻牛董事長(zhǎng)吳利凡，哈里童創(chuàng)董事長(zhǎng)余祖瀚等出席活動(dòng)。
中共泰興市委副書(shū)記、泰興市人民政府市長(zhǎng)劉文榮在致辭中表示，泰興，寓意“國(guó)泰民安、百業(yè)興旺”，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”“銀杏之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，農(nóng)業(yè)資源豐富，地理標(biāo)志眾多。作為一座有著豐富美食文化底蘊(yùn)的城市，泰興一直致力于推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，此次盛會(huì)的召開(kāi)，對(duì)于泰興農(nóng)產(chǎn)品加工和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有里程碑意義。希望胡潤(rùn)百富能與泰興在更寬領(lǐng)域、更深層次開(kāi)展合作；也真誠(chéng)期待各位企業(yè)家朋友選擇泰興、投資泰興。深入了解、感受這座城市的獨(dú)特魅力，探索更多合作機(jī)遇，共同推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造新的輝煌。
環(huán)球首發(fā)創(chuàng)始人周巧娥表示，今天我們?cè)谔┡d農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)與權(quán)威機(jī)構(gòu)胡潤(rùn)研究院共同聯(lián)合發(fā)布2024胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜，展示中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值前100家企業(yè)。除了主榜單，我們每年還特別推出全球地標(biāo)優(yōu)品榜單和食品價(jià)值創(chuàng)新榜單，重點(diǎn)發(fā)現(xiàn)表彰地標(biāo)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和食品創(chuàng)新型優(yōu)質(zhì)企業(yè)，共同助推鄉(xiāng)村振興，助力食品行業(yè)品牌走向全國(guó)乃至走向世界，把國(guó)外的地標(biāo)優(yōu)品迎進(jìn)來(lái)，讓中國(guó)地標(biāo)優(yōu)品走出去，助力食品品牌的快速傳播和銷(xiāo)售的有效落地。
中共泰興市委副書(shū)記、泰興市人民政府市長(zhǎng)劉文榮，胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)，中共泰興市委常委、泰興市人民政府副市長(zhǎng)范存力，百果園總裁徐艷林，泰興市人大常委會(huì)副主任、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)黨工委書(shū)記王曉云，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、服務(wù)平臺(tái)主任馬海華，泰興市人民政府副市長(zhǎng)秦娟，麻六記品牌推介官?gòu)執(zhí)m，環(huán)球首發(fā)創(chuàng)始人周巧娥上臺(tái)共同啟動(dòng)第四屆食品百?gòu)?qiáng)榜的發(fā)布儀式。
胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)全方位解讀榜單。他表示，如果你要真正了解一個(gè)國(guó)家，很重要的一點(diǎn)就是要了解這個(gè)國(guó)家的食物。中國(guó)自古以來(lái)是一個(gè)美食大國(guó)，擁有著非常豐富的美食文化，希望這份榜單能幫助更多人了解中國(guó)這個(gè)世界美食國(guó)度。另一方面，也希望這份榜單能鼓勵(lì)更多年輕的食品企業(yè)。今年新上榜的企業(yè)有7家，其中有3個(gè)胡潤(rùn)獨(dú)角獸企業(yè)，分別是認(rèn)養(yǎng)一頭牛、樂(lè)禾食品和簡(jiǎn)愛(ài)。認(rèn)養(yǎng)一頭牛和簡(jiǎn)愛(ài)都只有10年的成立時(shí)間。上榜企業(yè)總價(jià)值為6.9萬(wàn)億元，比去年下降13%?？傮w跌幅比較高的是白酒、雞尾酒、肉制品，這些品類(lèi)的上榜企業(yè)平均跌幅都超過(guò)了20%，另外啤酒和葡萄酒類(lèi)的上榜企業(yè)跌幅也接近20%。表現(xiàn)最好的是農(nóng)牧類(lèi)，平均上漲22%。今年價(jià)值增幅最快的6家企業(yè)，有4家是農(nóng)牧企業(yè)，分別是正邦科技、神農(nóng)集團(tuán)、立華、牧原。當(dāng)前中國(guó)食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，肉蛋奶的消費(fèi)比例不斷上升，人均糧食消費(fèi)量持續(xù)增加，這表明對(duì)于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)品的需求在增長(zhǎng)。
上榜百?gòu)?qiáng)食品企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類(lèi)、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、烘焙、糧油、保健食品和農(nóng)牧行業(yè)。園區(qū)企業(yè)王老吉大健康榮獲百?gòu)?qiáng)代表，日遠(yuǎn)·楊梅汁榮獲全球地標(biāo)優(yōu)品代表，物只鹵鵝·獅頭鵝、吳猛鴻牛、鹵江南、莎布蕾、多甜食品、百匯農(nóng)發(fā)、哈里童創(chuàng)·創(chuàng)意烘焙、咖夫樂(lè)冷萃咖啡、元寶食品、宇宸面粉榮獲最具食品價(jià)值創(chuàng)新代表。作為園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)的佼佼者，他們的成就和貢獻(xiàn)不僅為行業(yè)樹(shù)立標(biāo)桿，也為園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。
泰興市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)管委會(huì)主任王飛作“鮮食之都 引領(lǐng)‘味’來(lái)”主題推介，用“123456”六個(gè)數(shù)字，即始終堅(jiān)守一份發(fā)展初心、致力擦亮兩塊金字招牌、厚植深耕三大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、加快培育四大產(chǎn)業(yè)集群、倡導(dǎo)強(qiáng)化五鮮理念支撐、精心打造六大服務(wù)平臺(tái)，介紹園區(qū)發(fā)展情況。他表示，泰興是長(zhǎng)三角地區(qū)的重要節(jié)點(diǎn)城市，鮮食之都具有產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展的承載平臺(tái)、企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的廣闊空間和集聚集群發(fā)展的現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)。誠(chéng)摯邀請(qǐng)企業(yè)家把更多的目光聚焦到這里，把更多的資源布局到這里，把更多的成果落地到這里，共創(chuàng)新型食品產(chǎn)業(yè)美好未來(lái)！
農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)與俄貿(mào)通食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目、日本保健食品加工項(xiàng)目、新西蘭典極乳業(yè)乳制品加工項(xiàng)目、恒龍塑業(yè)食品深加工項(xiàng)目、豆黃金豆制品深加工項(xiàng)目、東東控股預(yù)制菜加工項(xiàng)目簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，助力匹配項(xiàng)目快速落地，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。
食行生鮮、揚(yáng)子江藥業(yè)、上汽集團(tuán)渠道平臺(tái)代表與不下山·普洱、野蓉·阿拉善肉蓯蓉、5100低氘水、金世尊·大閘蟹品牌簽署合作戰(zhàn)略協(xié)議，深化全方位合作，在營(yíng)銷(xiāo)資源共享、品牌互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)等方面開(kāi)展多樣化合作。
百果園總裁徐艷林、安井食品總經(jīng)理江恒、光明國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)基金總經(jīng)理閔志東、全聚德副總裁王曉珊圍繞用戶(hù)思維、品類(lèi)創(chuàng)新、連鎖企業(yè)并購(gòu)價(jià)值等方面進(jìn)行分享。胡潤(rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)與麻六記品牌推介官?gòu)執(zhí)m圍繞如何借力短視頻、直播為食品企業(yè)引流、尋找新增量進(jìn)行對(duì)話(huà)分享。
森曬·陳皮等全球地標(biāo)優(yōu)品品牌代表、椰島·草本醬酒等食品價(jià)值創(chuàng)新品牌代表、41°固陽(yáng)獻(xiàn)往屆獲獎(jiǎng)品牌代表作品牌分享。
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副所長(zhǎng)王海峰與園區(qū)鹵味、預(yù)制菜、面點(diǎn)、果飲以及輻照滅菌、生鮮包裝細(xì)分領(lǐng)域的行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)圍繞“鮮食之都 引領(lǐng)‘味’來(lái)”主題訪(fǎng)談交流。超悅農(nóng)業(yè)、上海盤(pán)點(diǎn)、廣東元寶、日遠(yuǎn)飲品、華大生物、天加新材料6家企業(yè)就未來(lái)如何引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面對(duì)面的交流，共同探討創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)向精深化、高端化、綠色化發(fā)展。
小肥羊原品牌官李麗嬋與園區(qū)百匯農(nóng)發(fā)、物只鹵鵝、哈里童創(chuàng)、咖夫樂(lè)等企業(yè)圍繞“食品出海 鮮饗天下”主題，共同探討食品企業(yè)出海的機(jī)會(huì)，分享各自在海外市場(chǎng)布局的成功經(jīng)驗(yàn)。
本次活動(dòng)的成功舉辦，極大促進(jìn)了泰興農(nóng)產(chǎn)品加工和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。展望未來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)將順應(yīng)食品行業(yè)大趨勢(shì)，讓產(chǎn)業(yè)集聚關(guān)聯(lián)度更加鮮明，產(chǎn)業(yè)價(jià)值標(biāo)識(shí)度更加突出，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活躍度更加濃厚。瞄準(zhǔn)新型食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)攀升，大力引進(jìn)軟飲料、咖啡、高端烘焙、休閑食品、綠色包裝等企業(yè)。在院士引進(jìn)、平臺(tái)支撐、激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新、人才培育等方面不斷發(fā)力，打造高能級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)矩陣，做優(yōu)做強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)、電商營(yíng)銷(xiāo)、科創(chuàng)服務(wù)、大數(shù)據(jù)與大模型，打造更多的植物工廠(chǎng)、觀(guān)光工廠(chǎng)、綠色車(chē)間、智能車(chē)間，發(fā)揮即將建成運(yùn)營(yíng)的中國(guó)泰興農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)加工創(chuàng)新研究院這一國(guó)字號(hào)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，加速推動(dòng)創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，讓更多企業(yè)在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力過(guò)程中追“新”逐“質(zhì)”、跑出精彩、跑出國(guó)門(mén)，打造健康食品科技產(chǎn)業(yè)園和全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)加工標(biāo)桿園區(qū)。
（韋羽晨 王菲 卜亞杰 徐路 周蘭）
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